谷氨酸（Glu）含量測(cè)試盒

描述：谷氨酸（Glu）含量測(cè)試盒
貨號(hào)：QS1906
價(jià)格：300元
規(guī)格：50管/48樣
測(cè)試方法：常量法
021 54100800

更新時(shí)間：2025-10-23

產(chǎn)品型號(hào)：QS1906

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

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谷氨酸（Glu）含量測(cè)試盒

測(cè)定意義：
Glu廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中，不僅是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一，而且通過轉(zhuǎn)氨基作用參與多種氨基酸合成，是生物體內(nèi)主要氨基來源之一。此外，Glu還是味精的主要有效成分，常用做食品添加劑以及香料生產(chǎn)。
測(cè)定原理：
利用提取液提取，然后用顯色劑進(jìn)行顯色，顯色后在570nm下進(jìn)行測(cè)定。

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